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蜂蜜的生产

我们的原则立场是将蜂蜜作为大自然给人类送的最惊人的产品之一带给世界,带给我们的消顾客,同时在生产过程中保持未加工的。在生产过程中使蜂蜜受到高温热处理与我们对生产优质蜂蜜的理解相矛盾。

考虑产品的安全

采蜜的绿色地区

我们特别注意养蜂场的位置,收集与各地区环境状况有关的信息。在采蜜点附近不应该有任何污染环境的行业和使用危险化学制品处理的地区。

被养蜂人生产的技术

成品蜂蜜从完全密封的蜂窝中抽出,这是蜂蜜完全成熟的重要指标之一,也是蜂蜜中有用酵素和氨基酸含量的保证。

在所有阶段的过程消过毒

在所有对蜂蜜进行操作的车间中,保持完美的清洁:使用干净的室内鞋和副服,围裙和帽子总是新鲜的,房间和工具都用灭菌灯处理。

采蜜

我们的养蜂人进行采蜜的原始田野和草地是未经过化学处理、不受嘈杂的公路干线和工业企业影响的。为了预防和治疗蜜蜂疾病,他们只使用对昆虫健康和环境无害的天然技术。结果,你们得到的蜂蜜是没有抗生素、代谢物、硝基呋喃和其他不可容许的成分的痕迹。

我们与那些以产品质量为主的人合作

养蜂人应该使蜂群更容易获得大量盛开的蜜源植物,并准确确定蜂蜜完全成熟的时刻以便准备好抽出。

这需要巨大努力和知识。每个养蜂人都应该选择使用哪种方法是最好的-那些将提供以最小的努力获得最大量低质量蜂蜜的可能性,或者那些虽然使用的过程更繁重,还是可以让他们获得理想质量的蜂蜜。我们只与在做出选择时,倾听良心的呼唤的养蜂人合作。

  

我们的蜂蜜不受到热处理。这意味着蜂蜜在生产过程中被加热到38°C的蜂箱温度。这种最小的加工技术不会破坏我们蜂蜜含有的氨基酸和酵素,这使我们的蜂蜜具有:

营养物的更高含量
保留助消化的天然蜂蜜酵素
保留对我们整个身体产生积极影响的氨基酸
受到热处理的蜂蜜不会拥有的自然结晶

做过 AIGER