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滨海边疆区

滨海边疆区是一个奇特诡异的严寒地区,其丰富的采蜜潜力不会很快地完全发挥。更珍贵的是独特的蜂蜜品种,在这里少量生产,并以独特的口味和有用的品质配合赢得蜂蜜美食家的欢心。滨海边疆区境内的工业企业很少,因此原始清洁的当地大自然使我们能够采集最绿色环保的蜂蜜。

椴树花蜜是滨海边疆区养蜂的基础。滨海边疆区的椴树森林占据超过40万公顷的土地。椴树是在六月底开花的。椴树开花延续10-15天。当椴树开花的时候,空气中飘散着非常雅致、鲜美的蜂蜜气味,其可以远远超乎椴树生长的的地区感到。但如果这种蜂蜜不是由一个没有官方认可的,可事实上建立的远东品种蜜蜂制作的,那么连习闻的“椴树花蜜”这种名字也不含着对广大群众任何熟悉的东西。此外,除了仅仅在该地区生长的椴树品种外,特有种的蜜源植物还参与滨海边疆区椴树蜂蜜的创造:五加、猕猴桃、刺楸、刺龙牙,这些植物带来的口味及芳香与其他椴树蜂蜜略有不同。

只有在滨海边疆区,才会生产珍贵的黄柏蜜,其用于治疗结核病。蜜蜂从黄檗的花朵中采集花蜜,黄檗是一种甚至在冰期之前就生长在阿穆尔河岸的古代残留下来的植物,具有特殊的治疗能力。

刺楸呢?这就是一种独特的植物。它只生长于滨海边疆区,每七年开花一次,并产生一种具有特殊味道和难忘的强烈香气的非常好蜂蜜。全球都没有这样的蜂蜜,只有在滨海边疆区。但这是一种非常罕见的蜂蜜。

一般来说,来自滨海边疆区的蜂蜜,有一天我发现了它,现在我很高兴将它提供给你们。



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