金黄色的液体蜂蜜在结晶之后就会变成淡琥珀色，有时也会有微弱的了绿色调。向阳花蜜有一种令人愉快的水果甜味和淡淡的酸味。 结晶后刺激的葵花香味几乎完全消失，由于葡萄糖含量高，会在蜂蜜的表面形成一层白色的涂层。

向阳花蜜是真正意义上的单花蜂蜜。但是有人会说，跟其他种类的蜂蜜相比，它太过于简单了。但是也许那些不喜欢浓烈香气和口味的人会更倾向于向阳花蜜。

与其他的单花蜂蜜不同的是，其他植物的花蜜和花粉的存在不会破坏它的整体口感，而是丰富它的味道层次，使味道更加醇厚独特。

至于其组成中的生物活性物质的含量，根据该参数，来自向日葵的蜂蜜并不逊色于其最亮的对应物。 含有高含量易消化的碳水化合物，使其成为身体和智力超负荷，压力，睡眠障碍的极佳助手。 最后，它的味道令人愉快。 试试并评分吧！