Светлые полифлорные меда, классифицированные по географическому происхождению

Светлые полифлорные меда, классифицированные по географическому происхождению

  • Вид:

    Светлый полифлорный

  • Цвет:

    Светлый, прозрачный с бледно-желтым или слегка янтарным оттенком. Закристаллизованный мед имеет средне-мелко или сальную кристаллизацию, светло-желтого или белого цвета

  • Вкус:

    Сладкий, но, как правило, не приторный, часто присутствует кислинка во вкусе

  • Аромат:

    Нежный, медово-цветочный и немного пряный, аромат луговых трав

  • Полезные свойства:

    Незаменимое средство при простуде и гриппе, восстанавливает нормальную работу органов ЖКТ, используется при лечении и профилактике заболеваний нервной системой, благотворно влияет на иммунитет; улучшает работу сердца и сосудов.

  • Активные компоненты:

    Витамины К, Е, С, РР, Н, а также группы В. Кальций, калий, медь, йод, сера, никель, алюминий, фосфор, магний, хлор, марганец, кобальт, цинк и др.

  • Регион медосбора:

    Средняя полоса России, Алтайский край

  • Упаковка:

    пластиковые банки 350, 500, 1000 гр.

Сибирский таежный

Сибирский таежный  – это мед, который меня околдовал. Вообще не оставляя шансов. Вы только его открываете и понимаете, что это особенный мед. Это один из самых невероятных российских медов.

Вкус этого меда  удивительно яркий и при этом гармоничный. Когда вы его первый раз пробуете он просто подавляет вас своим мощным вкусом. Тут вам и таежные травы и вековые сосны и рев диких зверей и  крупные ночные звезды!

Мед темный, ароматный с сильным и ярким вкусом. Его можно спутать с алтайским таежным, но он другой.  Эти меда объединяет   значительное содержание дягиля в меде - около 25-30%. Среди других  преобладающими медоносами являются лабазник, бедренец, дудник. И вот меньшее содержание нектара бедренца и наличие  других медоносов и придает Сибирскому таежному меду свой узнаваемый вкус и аромат.

Попробуйте. Это мед надолго оставляет красивую медовую эмоцию.

Вкус невероятно мягкий. Без доминирующего вкуса. И умеренной терпкостью в послевкусии.

Легкий мед, очень спокойный. Сразу представляется летняя жара, огромные поволжские цветущие луга. Земляника, эспарцет, лядвенец ну и немного подсолнечника придают этому мед солнечный цвет, вкус настоящего цветочного меда. Из-за отсутствия  преобладания какого конкретного медоноса вкус у этого меда очень сбалансированный, очень нежное и долгое послевкусие.

Знаете как бывает … Ты уже ушел, а воспоминание осталось.

Алтайское разнотравье

Это классический алтайский мед обладающий  более нежным вкусом, и приятным ароматом. Мед светлый. В нем смешаны ноты донника, василька, клевера, дягиля, но характерный вкус этому  меду дает нектар бедренца, такой узнаваемый вкус, запах и такое послевкусие трав лечебных трав. Вкус  достаточно плотный, гармоничный. Он обволакивает изнутри и оставляет во рту тактичную терпкость. Послевкусие долгое и приятное. Мы относим мед к алтайскому разнотравью при наличии в нем пыльцевых зерен бедренца,  лабазника, дудника, василька, дягиля.

Алтайский горный

Шикарный мед. Светлого цвета с тонким гармоничным и сбалансированным вкусом, очень нежным ароматом и долгим послевкусием.  Вкус Алтайского  горного удивительно тонко  сочетаемся с его ароматом и долгое послевкусие  является его логическим продолжением.  Это благородный мед. Это сразу чувствуется. Этому меду свойственна характерная кислинка.  В этом меде подобраны сбалансированные вкусу таких медоносов как дудник, клевер, василек, донник, лабазник. Причем,  мы стараемся чтобы ни один из медоносов не преобладал во вкусе.

Поволжские травы

Вкус невероятно мягкий. Без доминирующего вкуса. И умеренной терпкостью в послевкусии.

Легкий мед, очень спокойный. Сразу представляется летняя жара, огромные поволжские цветущие луга. Земляника, эспарцет, лядвенец ну и немного подсолнечника придают этому мед солнечный цвет, вкус настоящего цветочного меда. Из-за отсутствия  преобладания какого конкретного медоноса вкус у этого меда очень сбалансированный, очень нежное и долгое послевкусие.

Знаете как бывает … Ты уже ушел, а воспоминание осталось.

Новгородский лесной

Такой вкус вы не найдете ни в одном другом известном вам меде. Чтобы сложить для себя полную картину медов России без этого меда не обойдешься. Поэтому я   очень  и рекомендую вам его  попробовать.

Внимательно слушайте его аромат и  вкус и останьтесь несколько минут в его послевкусии. Насладитесь этим необыкновенно богатым букетом. Мед просто источает невероятный пронзительный запах пропитанный новгородскими цветами и травами. Очень выраженный вкус с легкой кислинкой  и  достаточно резкий аромат лечебных трав.

Темно-янтарный. Мед натуральный цветочный  с преимущественным содержанием липы, лабазника, также присутствует синеголовник, фенхель, малина.  И в очередной раз удивляешься как с такие знакомые медоносы, но в другой комбинации дают такой удивительный мед. Это  тот самый редкий мед.  Но возможно вам повезет.