Состояние рынка меда ЕС. Импорт, экспорт, перспективы

Состояние рынка меда ЕС. Импорт, экспорт, перспективы

После нескольких лет роста международных цен на мед цены резко упали во второй половине 2015 года. Баланс между спросом и предложением изменился и экспортерам меда необходимо  адаптироваться  к новому рыночному равновесию. С точки зрения объемов, европейский спрос на мед остается высоким и импортеры продолжают искать новых поставщиков.  

1.  Сколько меда импортируется в Европу?

Европейский импорт растет в объеме.  Европа является вторым по величине мировым производителем меда. Однако своего объема меда недостаточно и Европа  зависит от импорта меда из других стран. Фактически, около 40% потребностей Европы в потреблении удовлетворяются за счет импорта меда.  

Европейский импорт меда значительно увеличился в период между 2011 и 2015 годами, составив в 2015 году более 339 000 тонн.   Постоянный рост европейского импорта меда в основном объясняется как существенным сокращением европейского сектора пчеловодства, так и является результатом различных проблем, связанных с основными климатическими изменениями.  

Германия является крупнейшим импортером меда, на ее долю приходится 26% от общего объема европейского импорта, что составляет более 88 000 тонн в 2015 году.  

Великобритания (12% от общего объема импорта), Франция (10%), Бельгия (10%) и Испания (9%) являются другими основными европейскими импортерами. Импортеры мёда в этих странах перерабатывают мёд и продают его как внутри страны, так и за рубежом.  

Ожидается, что в ближайшие пять лет импорт меда будет увеличиваться, чтобы компенсировать постоянный спад европейского производства меда. 

Европейский импорт значительно вырос в стоимости. В период с 2010 по 2015 год цены на мед на международном рынке постоянно росли: цены на мексиканский и аргентинский мед достигли 3400 долларов США за тонну FOB, а иногда даже до 4000 долларов США за тонну. В результате общий европейский импорт увеличился на 11% в стоимостном выражении.   Два основных европейских импортера меда - Германия и Великобритания - испытали значительное увеличение стоимости на 11% и 6% соответственно. Страны с еще большим увеличением импорта в стоимостном выражении включают Венгрию (+ 88%), Хорватию (+ 66%) и Болгарию (+ 44%).  

С конца 2015 года мировые цены на мед значительно снизились до уровня 2500 долл. США / т FOB для мексиканского и аргентинского меда.  Это снижение вызвано сочетанием увеличения предложения со стороны традиционных производителей меда, хороших урожаев во всем мире и наличия больших складских запасов меда, что привело к сдвигу баланса между спросом и предложением. 

В результате снижения цен запасы меда в Южной Америке стали достаточно высокими, поскольку импортеры прекратили закупки в ожидании дальнейшего снижения цен и увеличения возможностей поставок.  

Интересные европейские рынками меда являются – Германия, Великобритания,Франция. На рынки Германии, Великобритании и Франции приходится около 50% всего европейского импорта меда. Германия является ведущим рынком, поглощая 26% всего импорта.   

Интересно отметить, что импорт все чаще направляется в страны Центральной и Восточной Европы. Такое развитие событий в основном связано с переносом украинского экспорта меда из России в Европейский Союз. Фактически, благодаря недавним изменениям в отношениях между Украиной и Россией, Европейский Союз увеличил в четыре раза импорт украинского меда в период между 2011 и 2015 годами.  

В целях укрепления торговых отношений с Украиной Европейский Союз в настоящее время разрешает импортерам беспошлинно поставлять 5000 тонн меда. Из-за географической близости украинский экспорт в основном направляется в такие страны, как Польша, Румыния и Болгария.  

Импорт меда из развивающихся стран значительно увеличился в период между 2011 и 2015 годами, составив 199 000 тонн (466 миллионов евро) и составив 59% от общего объема импорта меда, направленного в Европу.  

Крупнейшим поставщиком меда на европейский рынок является Китай, импорт которого составляет более 98 000 тонн. Импорт из Китая составляет 29% от общего объема импорта меда в Европу. Китайские поставки меда стабильны и достаточны, а цены на мед низкие.   Несмотря на некоторые проблемы с качеством китайского меда (в основном из-за остатков антибиотиков), Китай остается крупнейшим поставщиком меда в Европу.  

Другими крупными поставщиками из развивающихся стран являются Мексика (7%), Аргентина (3%) и Бразилия (2%).  

Важно отметить, что до недавнего времени Аргентина была на переднем крае поставок меда меда в Европу и до 2010 года была вторым по величине поставщиком меда в Европу. Однако плохие климатические условия и обнаружение пыльцы ГМО в аргентинском меде привели к сокращению поставок из Аргентины в Европу.   

2. Сколько меда экспортируется из Европы? 

Мы настоящее время мы можем наблюдать постоянное увеличение объемов экспорта меда из ЕС. В период между 2011 и 2015 годами европейский экспорт меда существенно увеличился (8,5% в год), составив в 2015 году более 162 000 тонн.  

Основными направлениями европейского экспорта меда являются другие европейские рынки, в основном в Западной Европе. В частности, наиболее важным направлением экспорта в 2015 году была Германия, на которую пришлось 18% всего европейского экспорта меда.   Второе по величине направление - Франция с долей рынка 17%. Франция реэкспортирует значительную долю своего импорта меда, потребляя при этом мед, произведенный внутри страны.  

Другими основными направлениями европейского экспорта меда являются Италия, Испания и Польша. Интересной тенденцией является постепенное смещение экспорта в страны Восточной Европы. Фактически, в период между 2011 и 2015 годами значительно вырос объем меда, поглощенного странами Восточной Европы, такими как Румыния (ежегодный рост на 19%), Болгария (35%) и Венгрия (66%).   

3. Сколько меда производится в Европе?

В последние несколько лет в Европе производится около 234 000 тонн меда в год ( Источник: Европейская комиссия, 2016 ). В период с 2009 по 2013 год европейское производство меда несколько колебалось, что привело к почти равному производству в 2013 году, как и в 2009 году, составив 209 000 тонн.  

Падение европейского производства в период с 2011 по 2013 год было в основном связано с сокращением производства в Германии и Испании. Однако производство в других крупных европейских странах-производителях  меда, таких как Румыния, Венгрия и Польша, также находилось под давлением.  Снижение европейского производства было в основном связано с уменьшением пчелиных семей, что было в основном результатом болезней пчел и интенсивного использования химических веществ в сельском хозяйстве, которые смертельно опасны для пчел.   С 2013 года количество колоний стабилизировалось. Однако угроза сокращения популяции пчел по-прежнему вызывает серьезную обеспокоенность, поскольку интенсификация сельского хозяйства и использование пестицидов продолжается. 

4. Сколько меда потребляется в Европе?

Европа является крупнейшим мировым потребителем меда, на ее долю приходится более 20% общего мирового потребления. Китай, США и Турция являются другими крупными мировыми потребителями меда.  

В период с 2009 по 2013 год потребление оставалось стабильным, несмотря на рост цен на мировом рынке. Потребление меда колебалось лишь незначительно, составив почти 362 000 тонн в 2013 году. После роста потребления в период с 2009 по 2011 год европейское потребление меда несколько снизилось в период с 2011 по 2013 год.  

Германия является ведущим рынком для меда, на долю которого приходится 23% общего европейского потребления меда (около 85 000 тонн). Другими основными потребителями меда в Европе являются Великобритания (12% от общего европейского потребления), Франция (10%), Испания (8%) и Польша (7%). 

Согласно данным о темпах роста видимого потребления, наиболее быстро растущими рынками потребления в период 2009-2013 гг. были Ирландия (+ 26% в год), Латвия (+ 22% в год), Румыния (+ 15% в год), Хорватия (+14 % в год), Эстония (+ 11% в год) и Мальта (+ 11% в год). 

по информации https://www.cbi.eu

Опубликовано: 17.03.2019