Производство меда в Евросоюзе

Производство меда в Евросоюзе

Мировое производство меда составляет около 1,4 млн. тонн. ЕС является крупным производителем меда. В 2006 году объем  производства меда  в ЕС  составил почти 200 тыс. тонн, что составляет примерно 14% мирового производства. Другие ведущие производители по долям производства выглядят следующим образом: Китай (22%), США (6%), Аргентина (6%) и Турция (5%). Россия производит около 4% мирового производства меда. Российский мед в основном экспортируется в Китай  оптом.

На долю ЕС приходится около 14% мирового производства меда. Большей частью рост производства  был реализован в Восточной Европе, особенно в Венгрии и Польше. Новые государства-члены  ЕС Румынии и Болгарии также значительно увеличили свои объемы производства меда. Благодаря вступлению этих стран в ЕС, уровень самообеспеченности ЕС  медом увеличился почти на 10%, примерно до 60%. Европейские торговые компании вынуждены покупать мед оптом увеличивая экспорт других стран

ЕС импортировал мед на сумму 348 миллионов евро в 2006 году. Развивающиеся страны вместе поставляют почти половину общего импорта меда в ЕС. Импорт  между 2002 и 2006 годами колебался значительно. Это было связано с результатами запретов на импорт меда из нескольких стран, таких как Китай и Бразилия. Эти запреты были снова сняты, потому что мировые поставки меда снижаются и это приводит к значительному росту цен.

Импорт, экспорт меда и документы, которые необходимо оформлять связан с очень высокими требованиями ветеринарных служб всех стран экспортеров-импортеров меда.

ЕС производит в основном полифлорный мед. Основным монофлорным мёдом является акациевый мед. Основными  производителями  акациевого меда в Европа являются  Венгрия, Болгария и Румыния, хотя этот мед  также производится  липовый, вересковый, розмариновый, подсолнечный и апельсиновый.  

Ведущими производителями меда в ЕС являются Испания, Германия и Венгрия. Производство в Германия снижалось  на 5 процентов ежегодно в среднем в период с 2002 по 2006 год, что было вызвано уменьшением числа пчеловодов и пчелиных семей. Производство же меда в Венгрии  увеличилось за тот же период. В целом  восточно-европейские страны показывают большой средний ежегодный рост производства меда в период с 2002 по 2006 год.  Страны Южной Европы также показывают некоторый избыток в производстве, например, Италия и Португалия. Прибалтика, а также страны Северной Европы производят очень мало производят меда ввиду холодного климата.  

Мировое производство меда в настоящее время уменьшается из-за гибели пчел. Этим бедствием затронуты практически все производители меда.  В результате на рынке начинает ощущаться нехватка меда. Это приводит к увеличению цен на мед и к тому, что главные импортеры меда ищут другие страны для покупки меда. Такими странами являются Россия, страны Африки и Южной Америки.  

Ситуацию для ЕС осложняет то обстоятельство, что поставки меда в Китай из России увеличиваются третий год подряд и страны Евросоюза вступают в конкуренцию с Китаем за экспорт русского меда.

Опубликовано: 30.01.2019