Производство и поставки меда в Венгрии

Производство и поставки меда в Венгрии

Венгрия производит гораздо больше меда, чем потребляет, и поэтому может поставлять мед свой собственный рынок. Мед отправляется также оптом на экспорт. Но поскольку Венгрия является крупнейшим ЕС производителем меда, то Венгрия еще  является и сильным конкурентом экспортерам из  других стран, экспортирующих мед на  западноевропейский рынок. Поставки меда оптом  в Венгрию идут из многих стран, в том числе из Китая, России, африканских стран и Индии.

Венгрия является одним из крупнейших производителей натурального меда в ЕС, с производством в 2006 году - 19,7 тыс. тонн. Сопоставимым производителем является Румыния, с объемом производства 17,7 тыс. тонн. С 2002 по 2006 год производство в  среднем в Венгрии увеличивалось на 11 процентов. В Венгрии около 15 тысячи пчеловодов, из которых 5 тысяч - любители. Вместе они производят 15-20 процентов меда в Европе. Большая часть меда идет на экспорт, поставки меда идут в основном на запад в европейские страны. Сейчас венгерские пчеловоды начинают продажи меда в Китай. Только около 5 тысяч тонн меда  производится для внутреннего потребления. Самый известный мёд в Венгрии - это цветочный акациевый мёд, из которых Венгрия производит около 10 тысяч тонн в год. Около двух третей акации в Европе растут в Венгрии. Еще одна венгерская специальность - это мед шелковицы, который имеет сильный и пряный аромат и аромат. Другие виды венгерских медов – это  мед приходит от подсолнечниковый, рапсовый и цветочный.

Страны ЕС теряют медоносных пчел. Потери пчел в Венгрии на данный момент невелики по сравнению с другими странами ЕС и  составляет 10-15 процентов от общего количества медоносных пчел.

Поддержка сектора пчеловодства

Выделение средств ЕС для инвестиций в пчеловодство не так как и в других секторах, таких как животноводство, свиноводство и птицеводство,

Сектор пчеловодства направлен на сосредоточение на поддержке создания и деятельности фабрик меда, в частности, особое внимание уделяется фабрикам, которые имеют желание и возможность продать мед оптом в Китай, США и в другие страны 

В настоящее время приоритеты отдаются в следующих  областях агропромышленного комплекса, которые относятся к пчеловодству и субсидируются ЕС: 

Национальная агроэкологическая программа

Альтернативное землепользование

Увеличение площади мест медосбора

Правила экологического содержания пчел

Венгерская национальная программа пчеловодства поддерживает сектор в использовании благоприятных условий страны, тем самым повышая ее конкурентоспособность и ускоряя развитие. Усиление социальной роли венгерских пасек очень важно, так как пасеки способствуют экономическому развитию сельских районов, обеспечивают население здоровыми и качественными продуктами пчеловодство, а также обеспечивает опыление пчелами. Было бы очень важно укрепить сотрудничество в этом направлении и внедрить новые методы и инструменты, которые способствует бизнес-ориентированному фермерству этих людей.

Опубликовано: 02.02.2019