Производство и экспорт меда в Испании

Производство и экспорт меда в Испании

Производство меда в Испании в 2016 году сократилось на 4,08%, заявило министерство сельского хозяйства страны. Сокращение числа пчел, которые опыляют от 5 до 8% мирового производства продуктов питания, представляет серьезную угрозу для пищевой цепи.  Согласно ежегодному отчету об экономических показателях, опубликованному министерством сельского хозяйства, рыболовства, продовольствия и окружающей среды Испании, падение производства меда нарушает тенденцию роста, начавшуюся в 2012 году. В 2016 году в Испании было произведено 32 076 тонн меда, что свидетельствует о снижении объема на 7,35% по сравнению с объемом, полученным всего пять лет назад.

Рост испанского пчеловодства

Несмотря на это, количество пчеловодов продолжает расти и перешагнуло отметку в 30 000 человек. В 2016 году количество пчеловодов в Испании составило 30 920, что на 12,07% больше, чем в 2015 году. Это связано с ростом числа пчеловодов-любителей: 23 540 новых зарегистрированных пчеловодами–любителями улбев способствовали увеличению на 12,36%, в то время как число профессиональных пчеловодов оставалось стабильным на уровне около 5000 в течение последнего десятилетия.

Испания является нетто-импортером меда; импортирует примерно на две тонны больше, чем экспортирует. Одной из стран, в которую Испания давно осуществляет поставки меда является  Китай.

Испания имеет 2,45 млн. ульев, что делает ее крупнейшей страной пчеловодства в Европе с 15,66% от общего количества ульев, зарегистрированных в ЕС. Франция и Греция следуют с 1.63 и 1.58 миллионами соответственно. В 2016 году испанцы съели в среднем 0,7 кг меда.

Снижение количества пчел

Пчелы являются основными опылителями в большинстве экосистем и играют решающую, хотя часто упускаемую из виду, роль в пищевой цепи. Но численность пчел быстро падает из-за потери среды обитания, изменения климата, инвазивных видов и использования пестицидов. Исследования Европейской комиссии показали, что 9,2% видов пчел находятся под угрозой исчезновения. «Наибольшее количество видов, находящихся под угрозой исчезновения, находится в южно-центральной Европе», - подчеркивается в отчете от апреля 2017 года. «Основная угроза для европейских пчел - потеря среды обитания в результате интенсификации сельского хозяйства (например, изменения в сельскохозяйственной практике, включая использование пестицидов и удобрений), развитие городов, увеличение частоты пожаров и изменение климата».   Неопубликованные полевые испытания, проведенные производителями пестицидов, показывают, что их продукты наносят серьезный вред медоносным пчелам.

Официальными властями в последние годы было предпринято много усилий, чтобы обеспечить экспорт меда в Юго-Восточную Азию и, в частности, в Китай, разработать необходимые документы. Учитывая проблемы экологического плана ухудшается экономика такой отрасли как пчеловодство. Налаженный в последние годы сбыт меда в Китай может потерять свои позиции.

 

Опубликовано: 30.01.2019