Мед в Англии: краткий аналитический обзор рынка меда, 2009

Мед в Англии: краткий аналитический обзор рынка меда, 2009

Вплоть до экономического кризиса в 2008 году медовый сектор в Великобритании испытывал подъем.  Великобритания является ведущим рынком меда в ЕС, на ее долю пришлось 11% потребления меда  в ЕС в 2008 году. Между 2004 и 2008 годами потребление меда увеличивалось на 5,3% ежегодно в среднем по объему до 36 тыс. тонн. Потребление меда на душу населения в Великобритании составляет  в 0,59 кг.

В последнее десятилетие производство меда составляло около 7 тыс. тонн в год. В 2005 и 2008 годах производство меда сокращалось в результате плохих  погодных условий и заболевания пчел. Эти проблемы, а также финансовые проблемы производителей меда   препятствуют  росту пчеловодства в Великобритании.

Великобритания является вторым по величине импортером меда в ЕС, на ее долю приходится 13%  от общего объема импорта ЕС в 2009 году. В период с 2005 по 2009 год объем импорта меда из Великобритании увеличивался на 1,7% в год до 30 тыс. тонн / € 74 млн.

Китай, безусловно, является ведущим поставщиком мёда в Великобританию, на долю Китая  приходится 26% всего импорта. Мексика занимает 11%, Аргентина - 7,8%, Бразилия - 7,5%, Чили - 2,9%, Индия -2,8% и Гватемала - 1,3%. В период с 2005 по 2009 год объем импорта из Аргентины сократился на 26%. Производство  меда в Аргентине также пострадало  от засухи и смерти большого количества пчел.

Импорт из Бразилии был запрещен в 2007 году и по состоянию на 2009 год не достиг прежних объемов. В период 2005-2009 годов снижение продажи меда виз Бразилии составило 43%.

Другие страны извлекли выгоду из проблем в Аргентине и Бразилии, особенно Китай. Поставки из Китая увеличивались в среднем на 61% ежегодно. Быстрое увеличение  поставок меда из Китая в ЕС объясняется снятием запрета на импорт  китайского меда.

Наиболее заметным событием на рынке меда в Великобритании является появление меда Манука из Новой Зеландии.  Средние цены на  мед Манука  на 130% выше, чем на другой импортный  мед. В период с 2001 по 2009 год импорт меда из Новой Зеландии неуклонно рос в среднем на 19% в год. В 2009 году мед Манука и другой новозеландский мед составляли около 8% общего рынка меда в Великобритании. Однако доля меда Манука в общем рынке меда в ЕС составляет всего 1%.

Потребители в Великобритании в  целом предпочитают светлый мед, в то время как тропический мед часто бывают темный.  В некоторых других странах ЕС  продажи лесного меда, который часто темный, уже завоевали признание у потребителей.  Несмотря на сложное отношение потребителей к тропическим медам  несколько импортеров в Великобритании проявляют интерес к тропическим медам из Африки. Африканский мед пока мало  доступен в Великобритании. В  последние годы только Замбия была единственным поставщиком меда из Африки в Великобританию. Но единственный поставщик замбийского меда в Великобританию North West Bee Products остановил экспорт меда в Великобританию в 2008 году. Поэтому африканский мед остается не распространенным продуктом.

Великобритания является ведущим рынком органического меда в ЕС, на долю которого приходится примерно пятая часть общего рынок ЕС. Ассортимент продукции практически всех основных брендов содержит органический мед. Рынок органического  меда в Соединенном Королевстве продолжает расти.  В отчете Ассоциации почв за 2009 год указано, что спрос на экологически чистые продукты остается сильным, несмотря на экономический кризис.

Опубликовано: 25.03.2019