Кориандровый мёд

Кориандровый мёд

  • Вид:

    Кориандровый

  • Цвет:

    Янтарный или светло-коричневый.

  • Вкус:

    Специфический, сладкий с карамельным привкусом.

  • Аромат:

    Насыщенный, резкий, пряный аромат.

  • Полезные свойства:

    Обладает желчегонным эффектом, повышает секрецию желудка. Оказывает бронхолитическое действие, используется как отхаркивающее средство. Отличается сильным антибактериальным эффектом. Положительно влияет на нервную систему, помогает бороться со стрессами.

  • Активные компоненты:

    Витамины группы В (В1, В2, В9, В6), витамины РР, С и другие. Железо, марганец, медь.

  • Регион медосбора:

    Крым, Ставропольский край.

  • Упаковка:

    пластиковые банки 350, 500, 1000 гр.

Не надейтесь встретить кориандровый мед в магазинах! Его там просто не может быть – в слишком малых для оптовых поставок количествах он производится. Слишком много усилий приходится прикладывать пасечникам для того, чтобы уговорить пчел сесть на неприятный для них по запаху цветок кориандра.

В результате непростого труда человека и пчелы получается удивительный продукт, сочетающий в себе традиционные целебные свойства меда и пряной приправы, о полезных качествах которой известно с глубокой древности. Очень ароматный и быстро кристаллизующийся кориандровый мед используется в комплексной терапии анемии, ОРВИ, заболеваний ЖКТ, тахикардии.

Ароматный кориандр определяет запах получаемого из него меда, который не спутаешь ни с каким другим. В нем есть что-то аптечное, карамельное. Но если вы с удовольствием употребляете кориандр в пищу, то и кориандровый мед вам наверняка придется по вкусу. У меня кориандровый мед вызывает ассоциации с изобильными летними рынками юго-восточных регионов России, над которыми колышется расплавленный жарой воздух, впитавший в себя ароматы душистых специй и фруктов. Попробуйте! Это очень интересный мед.