下诺夫哥罗德州

下诺夫哥罗德位于我们国家的中心地区,它连接我国西部和南部,沿着伏尔加河和奥卡河畔,是俄罗斯历史和文化的摇篮。

几个世纪以来养蜂的传统与人民的精神生活密切相关。在异教徒时期,林中的养蜂人把蜂巢建在高大的树木上,为了避免被熊破坏。斯拉夫人崇拜上帝,也高度尊敬辛勤工作的蜜蜂,它们是勤劳的象征。后来随着基督教传入俄罗斯,出现了几个与蜂蜜生产相关的东正教节日,其中最著名的就是-蜂蜜节。当蜂蜜大丰收的时候,人们就兴高采烈的庆祝这个节日。

下诺夫哥罗德州是一个森林的王国。这里生长椴树、柳树、洋槐树、稠李树、树莓、,榛子,沙棘,苜蓿和许多其他蜜源植物。这些植物的花蜜混合而成的多花蜂蜜,气味芳香,颜色明亮,味道香甜。在针叶林区,可以提取出其他的蜂蜜产物--花粉、蜂粮、蜂胶、蜂蜡。在农业蜜源植物中,荞麦,油菜籽,向日葵,甜三叶草,三叶草等在蜂蜜生产过程中有着重要意义。在这里,你很少看到单花蜂蜜,但多花蜂蜜是独一无二的。

一方面,不能说下诺夫哥罗德地区是俄罗斯蜂蜜源地的领导者, 因为按俄罗斯面积标准来说,它的占地面积太小了。 但是,另一方面在下诺夫哥罗德地区生长的蜂蜜植物使这种蜂蜜具有独特的下诺夫哥罗德味道 -余味悠长,气味清新。 它与其他地区的蜂蜜相似但又不同。

我非常高兴为您介绍美丽的俄罗斯中部地区,希望你们能够喜欢。